Schinkenmesser Wild Blueberry CLASSIC Klingenlänge 16 cm

Das Schinkenmesser CLASSIC ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle Fachleute in der Gastronomie und Hotellerie, die Präzision und Qualität schätzen. Mit einer Klingenlänge von 16 cm und einem ergonomischen Griff aus Spezialkunststoff, der 10,8 cm misst, bietet dieses Messer optimale Handhabung und Kontrolle.

Das geschmiedete Messer aus der renommierten Solinger Produktion in Deutschland zeichnet sich durch eine Rockwell-Härte von 58 HRC aus, was seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit garantiert.

Es ist speziell dafür ausgelegt, feine Scheiben von Schinken und anderen festen Zutaten zu schneiden, während es gleichzeitig vielseitig genug für Obst, Gemüse, Fleisch und Braten ist.Die Serie Classic, zu der dieses Messer gehört, steht für Tradition und bewährte Qualität.

Dank der ausbalancierten Klinge mit einer Breite von 2,5 cm ermöglicht das Schinkenmesser präzises Arbeiten in der Küche, besonders beim Tranchieren von Braten. Dies macht es zu einem bevorzugten Werkzeuge für Köche, die Wert auf Sauberkeit und Präzision legen.

Die genieteten Griffe bieten nicht nur Stabilität, sondern auch ein ästhetisches Design, das sich nahtlos in jede hochwertige Küchenumgebung einfügt.Um die Langlebigkeit und Schärfe des Schinkenmessers CLASSIC zu bewahren, sind einige Pflegehinweise zu beachten.

Das Messer sollte von Hand mit Wasser und milder Seife gereinigt und sofort mit einem weichen Küchentuch abgetrocknet werden. Scheuermittel und das Einweichen im Waschbecken sollten vermieden werden, um die hochwertige Klinge zu schützen.

Für optimale Schärferhaltung ist regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl empfohlen, und bei Bedarf kann die Klinge mit einem Schleifstein nachgeschärft werden. Eine sichere Aufbewahrung in einem Messerblock oder Schubladeneinsatz wird ebenso empfohlen, um Beschädigungen zu vermeiden.

Weitere detaillierte Hinweise zur Pflege und Handhabung finden Sie in unserem bereitgestellten Pflegeleitfaden.