Brotmesser mit Präzisions-Doppelwelle Pink Himalayan Salt CLASSIC Klingenlänge 23 cm
Art.-Nr.: W242687
Hersteller Art.-Nr.: 1061706423
| Anzahl | Einheitspreis |
|---|---|
| Stück | |
| 1 | 83,90 € |
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Seit 1852
Erfahrung für Gastronomie und Gewerbe.
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Produktbeschreibung
Das Brotmesser mit Präzisions-Doppelwelle CLASSIC ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Gastronomie und Hotellerie, das speziell für Köche und Küchenprofis entwickelt wurde.
Mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 23 cm und einer Breite von 3,1 cm ermöglicht dieses Messer präzise und glatte Schnitte durch eine Vielzahl von Lebensmitteln.
Die innovative Doppelwelle, eine Welle in der Welle, macht den entscheidenden Unterschied: Sie reduziert den Kraftaufwand deutlich und sorgt dafür, dass sowohl Brot mit harter wie auch mit weicher Kruste sauber geschnitten werden kann, ohne die Oberfläche zu beschädigen.Der ergonomische Griff des Brotmessers misst 11,2 cm und besteht aus hochwertigem Spezialkunststoff, der durch Nieten befestigt ist, um optimalen Halt und Komfort zu gewährleisten.
Gefertigt in der Messermetropole Solingen, Deutschland, garantiert das geschmiedete Messer höchste Qualität und Langlebigkeit. Mit einer Rockwell-Härte von 58 HRC bleibt die Klinge zudem langanhaltend scharf und ist vielseitig einsetzbar.
Ob Brötchen, Kohl, Salatköpfe oder Torten und Kuchen – dieses Messer bewältigt jede Aufgabe mühelos.Um die Schärfe und Lebensdauer deines Brotmessers CLASSIC zu bewahren, ist die richtige Pflege entscheidend.
Reinige das Messer stets von Hand mit Wasser und milder Seife und trockne es sofort mit einem weichen Küchentuch ab. Vermeide aggressive Reinigungsmittel oder das Einweichen im Waschbecken.
Lagere dein Messer sicher in einem Messerblock oder Schubladeneinsatz und achte darauf, es regelmäßig mit einem Wetzstahl abzuziehen. Für den Erhalt der Klinge empfiehlt sich das Schärfen mit einem Schleifstein oder Messerschärfer.
Detaillierte Pflegehinweise findest du in unserem umfassenden Pflegeleitfaden.
Produktinformation
Produktdaten werden aus den Artikelattributen übernommen.
Passende Ergänzungen
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