Aufschnittmesser mit Wellenschliff Purple Yam CLASSIC Klingenlänge 14 cm
Art.-Nr.: W242691
Hersteller Art.-Nr.: 1061708214
| Anzahl | Einheitspreis |
|---|---|
| Stück | |
| 1 | 69,31 € |
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Seit 1852
Erfahrung für Gastronomie und Gewerbe.
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Produktbeschreibung
Das Aufschnittmesser mit Wellenschliff CLASSIC ist ein unverzichtbares Werkzeug in der professionellen Gastronomie und Hotellerie. Mit einer Klingenlänge von 14 cm und einem ergonomischen Griff aus genietetem Spezialkunststoff bietet es präzise Schneideergebnisse.
Die Klinge, geschmiedet mit hoher Präzision in Solingen, besitzt eine Rockwell-Härte von 58 HRC und zeigt sich besonders robust und langlebig.
Es eignet sich ideal für das Schneiden von Brötchen, Früchten mit harter Schale und weichem Kern sowie für Pizza, was es zu einem Allrounder für das Frühstücksbuffet und die Küche macht.Das zeitlose Design der CLASSIC Serie, gepaart mit der herausragenden Schneidleistung, macht dieses Aufschnittmesser zu einem wertvollen Begleiter in Ihrem gastronomischen Alltag.
Besonders hervorzuheben ist der feine Wellenschliff, der ein sauberes und müheloses Durchtrennen der Kruste von Brötchen ermöglicht, ohne den Teig zu zerreißen. Auch bei festen Tomatenhäuten und anderen herausfordernden Lebensmitteln zeigt das Messer seine Stärke.
Neben dem Einsatz in der Küche macht es auch auf dem gedeckten Frühstückstisch eine gute Figur, neben einem passenden Käsemesser platziert.Die richtige Pflege ist entscheidend, um die Qualität dieses hochwertigen Aufschnittmessers zu erhalten.
Empfohlen wird die Reinigung von Hand mit Wasser und milder Seife, wobei das Messer sofort mit einem weichen Küchentuch abgetrocknet werden sollte. Um die Schärfe der Klinge zu bewahren, nutzen Sie regelmäßig einen Wetzstahl und ziehen die Klinge ab.
Verzichten Sie auf das Schneiden auf harten Oberflächen und bewahren Sie das Messer sicher in einem Messerblock oder Schubladeneinsatz auf. Weitere detaillierte Pflegehinweise finden Sie in unserem umfassenden Pflegeleitfaden, um die Langlebigkeit Ihres Messers sicherzustellen.
Produktinformation
Produktdaten werden aus den Artikelattributen übernommen.
Passende Ergänzungen
Cross-Selling wird in einem nächsten Schritt ergänzt.