Santoku mit Kullenschliff Tasty Sumac CLASSIC Klingenlänge 17 cm
Art.-Nr.: W242729
Hersteller Art.-Nr.: 1061731717
| Anzahl | Einheitspreis |
|---|---|
| Stück | |
| 1 | 91,20 € |
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Seit 1852
Erfahrung für Gastronomie und Gewerbe.
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Produktbeschreibung
Das Santoku mit Kullenschliff CLASSIC und einer Klingenlänge von 17 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profis und Hobbyköche in der Gastronomie und Hotellerie.
Die präzise geschmiedete Klinge aus Solingen, Deutschland, kombiniert traditionelles Handwerk mit modernem Design, um Schneidergebnisse der Spitzenklasse zu garantieren. Die einzigartige Kullenschliff-Technik reduziert die Reibung, sodass Lebensmittel mühelos von der Klinge gleiten.
Die Rockwell-Härte von 58 HRC deutet auf eine langlebige Schärfe hin, die sich besonders bei anspruchsvollen Schneidearbeiten bezahlt macht – ob bei zartem Fisch, knackigen Salaten oder saftigen Fleischstücken.Der ergonomisch geformte Griff mit einer Länge von 11,2 cm besteht aus hochwertigem Spezialkunststoff und ist genietet, um langanhaltende Stabilität und Komfort zu bieten.
Das Messer liegt ausgewogen in der Hand und ermöglicht präzise Schnitte, was es ideal macht für das Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst.
Die Klassik-Serie verbindet die besten Eigenschaften asiatischer und europäischer Messertraditionen, was das Santoku zur idealen Wahl für Chefs macht, die Vielseitigkeit und exzellente Ergebnisse schätzen.Zur optimalen Pflege Ihres Santokus empfehlen wir, es von Hand mit Wasser und milder Seife zu reinigen und anschließend sofort mit einem weichen Küchentuch abzutrocknen.
Vermeiden Sie scheuernde Schwämme und lagern Sie das Messer sicher in einem Messerblock oder Schubladeneinsatz. Um die Schärfe zu bewahren, ziehen Sie die Klinge regelmäßig mit einem Wetzstahl ab und schärfen Sie sie nach Bedarf.
Diese simple aber effektive Pflege erhält die Qualität und Langlebigkeit Ihres hochwertigen Santokus, sodass es Ihnen über Jahre hinweg treue Dienste leisten wird.
Produktinformation
Produktdaten werden aus den Artikelattributen übernommen.
Passende Ergänzungen
Cross-Selling wird in einem nächsten Schritt ergänzt.